黑豆炒油麥菜的家常做法如何吃好

材料:油麥菜500克，豆豉1/2罐，蒜適量，姜適量做法:1。油麥菜清洗幹凈，切成兩段(也可以不切)。將豆豉鰣魚放入碗中，用筷子切成小塊，姜切碎，蒜切片。2、熱油鍋，爆香姜蒜。3、倒入豆豉炒出魷魚。4.倒入油麥菜翻炒。5、放1茶匙糖。6、放少量鹽，因為豆豉鰣魚是鹹的，所以放鹽要適量，不要太多。7、翻炒均勻，油麥菜即可關火。8.上菜後上菜。