1、材料：豬骨700克、粉葛500克、紅棗10個、陳皮1片。
2、粉葛去皮洗凈，切段；紅棗（去核）洗凈；陳皮浸軟、去白。
3、豬骨洗凈、斬塊，與粉葛、紅棗、陳皮壹齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2-3小時，調味食用。
百合科蘆筍屬植物有叢生的紡錘形肉質塊根，滋陰清熱，潤燥生津。主治:肺結核、支氣管炎、白喉、百日咳、口幹咽燥、發熱口渴、糖尿病、大便幹燥；外用治療瘡、腫、毒、蛇咬傷。生於潮濕的山野森林邊緣，山坡草地或丘陵地區的灌木叢中。
蘆筍的塊根是壹種藥材，最早見於《本經》。
百科裏有詳細的介紹，可以去搜壹下。