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- 四川辣兔丁的制作方法
四川辣兔丁的制作方法
1.先將兔腿去骨切丁,用蔥、姜、鹽、料酒、醬油、胡椒粉腌制30分鐘。
2.然後,將兔肉和澱粉混合。
3.然後,將兔肉放入熱油中炸至金黃色。
4.將花椒和辣椒炒至棕紅色,加入兔肉丁,撒上芝麻炒勻。
5.最後撒上小蔥,問題就解決了。
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