什麽樣的湯價格低，適合快餐店喝？小米粥還是綠豆粥
喝百合雞蛋湯做什麽湯？
【組成】百合60克，雞蛋2個。
【方法】先將百合洗凈，然後與洗凈的雞蛋壹起放入鍋中，加入適量的水，煮至雞蛋熟透，取出蛋殼。
適應癥:適用於肺虛久咳。
【用法】每日服用1劑，喝湯，吃雞蛋百合。
胡蘿蔔紅棗湯
【組成】胡蘿蔔120克，大棗40克。
【方法】先將紅棗洗凈浸泡2小時，再將胡蘿蔔洗凈，與紅棗壹起放入砂鍋中，加水煮1小時左右，以紅棗成熟為準。
主治:滋陰益氣，益氣止咳。適用於氣陰兩虛、肺氣上沖所致的嗆咳、口幹自汗、神疲乏力等癥。
【用法】每日1劑，早晚2次。
蜂蜜雞蛋湯
【組成】蜂蜜35g，雞蛋1個。
【方法】蜂蜜加水300克，煮沸。打入雞蛋，煮至微沸。
主治:潤肺止咳。適用於肺燥、幹咳、久咳。
【用法】突然服用，早晚空腹服用。
豬肺連肺湯
[成分]豬肺250-300克，北沙參10-15克，五味子10克，訶子6-9克。
【制法】先將豬肺切塊，擠出血水，沖洗幹凈，與北沙參、五味子、訶子壹起放入鍋中，然後加水適量，用武火煮沸，再用文火煨1小時左右。
【主治】補肺斂肺。適用於肺氣陰兩虛所致的久咳、痰少、氣短。
【用法】隨餐食用。
玉竹瘦肉湯
【成分】玉竹30g，瘦肉150g，精鹽，味精。
【制法】先將玉竹洗凈切片，用紗布包好，將瘦豬肉洗凈切塊，然後壹起放入砂鍋中，加水適量煎煮，煮熟後加入精鹽和味精調味即可。
主治:滋陰潤肺，止咳。適用於咽幹咳嗽、心煩口渴、秋冬季肺燥咳嗽、肺結核、幹咳、冠心病、輕度心功能不全、陰虛盜汗等。
【用法】吃肉喝湯。
北杏朱非湯
原料豬肺250g北興10g姜汁鹽。
豬肺切塊，洗凈，北杏加水熬湯。湯做好了，倒入1 ~ 2勺姜汁，加鹽調味。
用法:喝湯，吃貍肺。壹天吃兩次飯。
功效:止咳，化痰，潤肺。適用於慢性支氣管炎、腸燥便秘。
雪耳紅棗燉乳鴿
原料:雛鴿
配料:銀耳和紅棗
做法:將鴿子洗凈，剖開，用開水焯壹下，放入高湯中，加入銀耳、紅棗等調料，文火燉壹個半小時。
特點:此湯具有清肺、養顏、補血的功效。低脂肪，低粗纖維，秋季滋補佳品。
枸杞菊花燜排骨
材料:排骨500g，枸杞1小把，幹菊花4朵，生姜1小塊。
做法:1。將洗好的排骨切成1寸左右備用。排骨可以選擇排骨，或者用腔骨做湯也不錯。
2.枸杞、菊花用冷水洗凈。
菊花要放多少，因人而異，因為菊花是苦的，所以孩子可以少吃。
3.將大約8碗水燒開，加入排骨、姜和枸杞，用中火煮大約30分鐘。在湯快好之前把菊花放進去。
4.加入適量的鹽。
食物功效:清熱、解毒、明目、護膚、祛痘。
番茄百合豬肝湯
材料:豬肝300克，西紅柿4個，百合適量，生姜3片。
做法:1。豬肝切片，用開水燙壹下，撈出。
豬肝最好選擇顏色淺，口感接近粉色的。
2.豬肝腌制10分鐘左右。如果想讓豬肝口感飽滿，可以在熬湯之前，在切好的豬肝裏加壹些醬油、酒、胡椒粉、玉米粉。腌制時要用手抓，使調料充分混合。
3.將西紅柿切成片，與百合壹起用中火煮大約10分鐘，加入姜片。做湯的西紅柿要挑硬的。切之前用開水燙壹下，這樣容易把皮剝下來，湯上也不會有皮浮。如果百合是新鮮的，它應該是白色和有光澤的。如果用百合幹，煮的時間可以適當延長。
4.加入豬肝和適量調料，中火煮30 ~ 40分鐘。
食物功效:補血、潤肺、清火。
蘋果白蘑菇湯
材料:瘦肉400g，蘋果1個，蜜棗6個，銀耳胡蘿蔔適量，生姜3片。
做法:1。將瘦肉切成厚片，蘋果切塊，胡蘿蔔切塊。蘋果和胡蘿蔔不用削皮，因為果皮含有豐富的營養。但是蘋果籽容易上火，壹定要去掉。這種湯很容易釋放味道，所以不僅湯煮後味道好，瘦肉也很好吃。建議將後臀尖切成小塊。中老年人選瘦肉，小孩選五花肉，湯的味道會更好。
2.鍋中加入6碗左右的水，加入瘦肉、蘋果、蜜棗、胡蘿蔔燒開，再小火燉30分鐘左右。
3.銀耳洗凈泡軟。放入鍋中20分鐘再取出。
4.加點鹽就可以上桌了。
食物功效:潤肺、化痰、美容。
苦瓜鳳梨燜雞
材料:雞肉500g，苦瓜2片，菠蘿半個，生姜1片。
做法:1。將雞肉切成塊備用。可以選擇雞翅、腿肉或者整只，看個人喜好和用戶數量。兩個人的話，建議選擇大腿肉，雞塊切的不要太小。
2.苦瓜去籽切片。怕苦的人可以選擇顏色淺綠，表面有大疙瘩的苦瓜，苦味會輕壹些。但從食物效率來說，苦味越重越好。同樣，苦瓜也不要切片，以防融化。
3.將菠蘿洗凈，切塊。最好選擇新鮮的菠蘿。洗凈切成大塊後，可以用鹽和少許酒腌制，方便保存。如果不是當季，可以用糖水罐頭代替。
4.加水半鍋(約6個飯碗)，放入所有食材，加入適量料酒燒開，然後改為中火約1小時，加入適量鹽。
食物功效:清熱解渴，增強免疫力。
冬菇面湯(動脈硬化、高血壓、膽固醇高的人最應該喝)
功效:清除堆積的脂肪，降低血壓和膽固醇。
材料:香菇(冬菇)六朵，鮮草菇十朵，冬粉(粉條)壹兩，鹽適量，姜絲適量。
做法:(1)香菇洗凈，去蒂，用清水浸泡，香菇留水。
(2)將冬粉洗凈，用清水浸泡至軟身。
(3)兩碗水燒開後，加入香菇、香菇水、草菇，中小火煮壹小時。最後加入冬粉和姜絲煮至冬粉熟，加鹽調味。
番茄芹菜減肥湯
貧血、神經衰弱、高血壓、高膽固醇的人最應該喝。
功效:降低血壓和膽固醇，減肥，臉色紅潤。
材料:番茄半斤，芹菜半斤，瘦豬肉四兩，生姜兩片。
做法:(1)瘦豬肉洗凈切片，然後飛起。
(2)燒開水，放入豬肉、芹菜、番茄、生姜，用猛火煮10分鐘，再小火燉壹個半小時，加鹽或鮮味露調味。
蘋果減肥湯
臉色蒼白、皮膚幹燥、皮膚粗糙的人最應該喝。
功效:減脂減肥，清胃，清肺，美膚。
材料:海帶二兩，蘋果兩個，瘦豬肉半斤。
做法:(1)瘦豬肉洗凈切片，然後飛起。
(2)蘋果去皮，切塊，海帶泡水洗凈。
(3)將水燒開，加入所有食材，用武火煮10分鐘，再用文火煮2小時，加鹽調味。
紫菜胡蘿蔔湯
(視力退化和貧血的人最應該喝)
功效:美膚、清胃、減肥、明目。
材料:紫菜五元，芹菜四盎司，胡蘿蔔壹根，排骨壹斤。
做法:(1)排骨洗凈，放飛。
(2)紫菜用清水洗凈，芹菜切段，胡蘿蔔切丁。
(3)水燒開，放入所有材料，大火煮10分鐘，再文火煮2.5小時，加鹽或鮮味醬調味。
鮮蘑菇豆腐湯(體熱、牙紅、高血壓的人最應該喝)
功效:清熱解毒、降血脂、潤膚降壓。
材料:鮮蘑菇半斤，豆腐兩片，瘦豬肉六兩，姜壹片，鹽或鮮味露適量。
做法:(1)豬肉洗凈切片，飛散。
(2)將水燒開，放入鮮菇、姜、豆腐，大火煮10分鐘後轉中火煮至菇熟，再放入豬肉片，肉片熟後加鹽或鮮味露調味。
美容減肥雞湯(臉色蒼白、面部幹燥、皮膚粗糙的人最應該喝)
功效:清肺化痰，健脾消腫養血，適用於貧血、水腫、痰多、面色蒼白的肥胖人群。
材料:帶皮冬瓜1.5斤，雞肉1只，瘦豬肉4兩，香菇10朵，紅棗15枚，姜2片，鹽適量。
做法:(1)雞、豬的瘦肉洗凈，切片，飛散。
(2)香菇去蒂，泡水三小時或壹夜(不要把香菇水倒掉)。
(3)紅棗去核備用。
(4)冬瓜切塊。
(5)將水燒開，放入雞肉、瘦肉、紅棗、香菇、香菇水、生姜，用武火煮10分鐘，再用文火煮2小時，再放入冬瓜、皮片煮30分鐘，加鹽調味。
雙果銀耳杏仁湯:
食材:1蘋果，1梨，南北杏，蜜棗，排骨；
做法:將蘋果、梨去皮，銀耳用清水切成小塊，先將排骨煮熟，再加入上述所有材料，大火煮開，小火燉2-3小時。銀耳爛稠為佳。然後退壹點鹽。
功效:潤肺養陰，夏天喝這個湯有清火不膩的功效。
淮杞羅翔煲雞湯
【組成】壹只老雞，壹條新鮮響尾蛇，壹斤瘦肉，壹塊姜，三副山藥，枸杞子，沙參，玉竹。
【方法】老雞買來，清洗幹凈，切成粗塊。
新鮮的蝸牛被去肉並再次清洗。
瘦肉也清洗幹凈，切成粗塊。將姜切成幾塊。將藥材用清水略洗。
取壹個大湯鍋，清水燒開，將所有食材放入鍋中，大火煮壹個小時左右，轉小火煮三四個小時，最後加鹽調味。
沙參心肺湯
【成分】沙參、玉竹各15g，豬心、豬肺各1，洋蔥25g，精鹽3g。
[方法]首先將沙參、玉竹洗凈，用清水沖洗幹凈，裝入紗布袋中；豬心、豬肺洗凈，擠出血水；然後將沙參、玉竹、豬心、豬肺、蔥、清水放入鍋中，用武火煮沸，再小火燉1小時左右，加鹽至豬心、豬肺熟。
主治:潤肺止咳，養胃生津，養心安神。適用於老年人肺虛咳嗽、秋季幹咳、痰中帶血絲、津傷口渴、胃熱過盛、夜間心煩失眠、多夢、大便幹結等癥。
【用法】隨餐食用。
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