油茄子鹹菜怎麽做，怎麽吃好

醬油，壹袋雞粉或者雞精。

大蒜，壹個洋蔥，半棵樹

十個茄子，十三香，兩勺。

適量的鹽

油浸茄子的步驟

1.？蒸茄子半熟晾。

2.？油炸胡椒

3.？油炸茄子

4.？加入醬油調料等。

5.？平底鍋