脆皮花生的步驟，如何讓脆皮花生好吃。

將雞蛋打入大碗中，用筷子打勻，加入洗凈的花生，拌勻，再加入糖拌勻，最後撒上面粉拌勻。炒鍋燒熱，放入花生油，煮至七成熟，用筷子將拌好的花生均勻拌入，慢慢煎至色澤金黃酥脆，取出即可食用。