墨魚怎麽洗幹凈？

2.將少量油放入鹽水中，攪拌均勻，將活蟶放入水中，讓其完全浸入水中。

3.把盆放在陰涼處，等大約二十分鐘。

4.20分鐘後，盆底有沙子等汙物，濾出蟶子，再用清水沖洗兩三遍，去掉蟶子的黑色部分。