如何制作清蒸新對蝦的簡單方法

1、新對蝦500克、蔥花、姜末、蒜末、鹽、料酒、醬油、香油、香菜。

2.刀額新對蝦將蝦去皮，去沙線，洗凈。

3、蝦仁用料酒、鹽、蔥花、姜末拌勻，腌制20分鐘入味。

4.蒜末加醬油和香油調成醬備用。

5.將刀額新對蝦仁放入大盤中，入蒸鍋蒸15分鐘，上桌前撒上香菜段，淋上醬汁。