波子糕粉是木薯粉嗎？

水煮蛋糕粉不是木薯粉。水煮餅是廣東傳統的糕點小吃，壹般由粘米粉和面粉，以及糖制成。也可以根據不同口味加入不同的食材，如紅豆、綠豆、玉米等。

波子糕粉是木薯粉嗎？

不過木薯粉也可以用來做布施餅，做出來的布施餅透明，口感順滑。除了木薯粉，也可以用馬蹄粉。

蒸熟後，建議將餅徹底冷卻後再吃，因為這樣的口感最好，剩菜可以放入冰箱冷藏。