幹海參，吃的時候怎麽先泡？需要多長時間？新鮮海參呢？

幹海參不是用福爾馬林泡的，吃之前要把海參送去(就是先煮後涼，註意不要用清水看到油)。可以去淘寶搜索大連沿海商品配送，那裏有送海參的具體步驟。其實現在生活條件好了，物流發達了，就不用幹吃海參了。可以選擇即食海參。吃之前用冷水煮45分鐘就行了，方便衛生，還是真空包裝。