止血屬於海鮮，壹般海鮮裏都會攜帶寄生蟲，所以吃止血的時候不能生吃，要充分加熱，這樣才能徹底殺死止血裏的寄生蟲。
紅球藻的蛋白質含量為10.59%鮮重(幹基重的60.23%)，粗脂肪占2.62%。檢測的17氨基酸為614.677mg/g，必需氨基酸占總氨基酸的36.05%，鮮味氨基酸占總氨基酸的43.35%。