吃皮蛋有什麽禁忌？

1、孩子不宜吃皮蛋，因為皮蛋中含有鉛，會影響鈣的吸收，加速鈣的流失，從而降低孩子的食欲，不利於骨骼和牙齒的生長，甚至影響智力發育。

2.有肝腎疾病和心血管疾病的人不宜吃皮蛋。

3、要選擇符合安全標準的皮蛋，壹次不宜吃太多2 ~ 3個。

4.皮蛋去殼後，過夜後不要吃。

5、皮蛋不能和李子、紅糖、甲魚壹起吃。