做快餐的菜有:酸辣土豆絲、蒜泥紫葉、香菇青菜、西紅柿炒雞蛋、家常豆腐、大烤百葉、菜椒炒雞、韭菜炒鴨血、肉絲、蒜泥脆皮水面筋、炒竹筍、虎皮辣椒、絲瓜豆、老黃瓜幹炒四季豆、鮮土豆絲。
快餐是指由商業企業快速供應,可以立即食用,價格合理,滿足人們日常需求的大眾化餐飲。具有快捷、方便、規範、環保的特點。
1.材料:雞翅、壹罐可樂、八角、姜、蔥、料酒。
空間
2.雞翅洗凈,放入蔥姜水中焯壹下,撈出,瀝幹水分。
3.鍋中熱少許油,放入雞翅。
4.煎至兩面皮黃。
5.倒入沒有雞翅的可樂。
6.加入醬油、大料、蔥、姜片,大火燒開後轉小火。