如何讓瘦金針菇好吃

五花肉洗凈切片，倒入料酒，少許生抽，蠔油片刻。

2

金針菇去根洗凈。

三

將油倒入炒鍋，爆香蔥姜絲，放入肉片翻炒至變色。

四

倒入少許醬油，攪拌均勻。

五

加入金針菇

六

翻炒後加入鹽和雞精。