死大閘蟹蒸熟了還能吃嗎？

首先，如果是死了的大閘蟹，肉很快就會腐爛，所以就算蒸了也不能吃。螃蟹壹旦死亡，體內的細菌就會大量繁殖，分解蟹肉，有些細菌甚至會產生毒素。如果唐吃了這樣的螃蟹，可能會引起食物中毒、惡心、嘔吐、腹瀉等嚴重癥狀，還可能導致脫水抽搐、電解質紊亂等。所以，雖然大閘蟹死了很可惜，但是為了健康，還是不要吃死了的大閘蟹為好。