舌頭魚扒皮步驟：
1、把舌頭魚分成兩半後清洗幹凈；
2、沿著魚頭把皮向兩邊壹分，像人們脫衣服壹樣，把皮扒下來；
3、另壹半舌頭魚也是沿著魚頭把皮向兩邊壹分，然後再把皮扒下來；
4、舌頭魚就扒好皮了，成果如下圖所示。