番茄金針菇三鮮湯的做法

首先將西紅柿和金針菇洗凈備用。將西紅柿放入鍋中，倒入熱水燙壹會兒(不要急著做湯，少放點水翻面就行)，去皮。金針菇切段，西紅柿切丁，洋蔥切末備用。鍋裏放壹點油，放入西紅柿和鹽，翻炒成汁。加水煮沸。加入金針菇。金針菇可以出鍋煮。最後撒上蔥花(如果有檸檬，擠點檸檬汁)。