雞湯的做法是壹個完整的家庭自制的做法收集

用雞肉做湯很有營養。如果是自己養的雞，切好後在鍋裏放壹點油，直接炒，炒好後加壹點料酒，用大塊姜把水加熱，大火燒開，然後把雞湯放入砂鍋裏。可以加入泡好的幹香菇，或者加入壹些當歸、黨參、枸杞、紅棗，小火慢燉，腐肉用少許鹽調味，營養美味的雞湯就做好了。另外，如果在市場上買雞肉，要先焯壹下再炒，這樣會更香。