為什麽我用QQ糖和牛奶做果凍沒有成功？

不壹定是妳糖少。妳的牛奶溫度太高了。如果要慢燉，過熱很容易讓牛奶和qq糖變成很多小點，更多的小點就變成奶昔了。牛奶不能冒泡，壹點也不能。邊煮邊攪拌，感覺果凍糊粘稠時關火。把椅子冷卻後放入冰箱。冰箱的溫度要低。試試看，如果成功了就告訴我。