豬蘿蔔叫什麽？

豬肉蘿蔔被稱為菱角蔬菜。荸薺菜又叫豬菜、葉菜、牛皮菜、厚皮菜、淡菜。它是藜科番薯屬的變種，與番薯根、番薯糖、番薯飼料同屬壹個家族。它起源於南歐，在中國有著悠久的栽培歷史。在北方和南方的農村地區廣泛種植。適應性強，耐寒耐熱，耐熱性比菠菜強，易栽培，多次剝葉采收，供應期長。