對於未開封的大眾月餅，只需要存放在陰涼通風的室溫下即可，因為未開封的月餅處於真空狀態，只要不超過保質期，細菌等有害物質就不會滋生。
2.開的
壹般來說，如果密封的月餅沒有及時食用，建議存放在冰箱裏，因為未密封的月餅容易與外界空氣發生反應，滋生細菌，導致月餅變質，食用後不利於人體健康。