有哪些著名的烘焙人出過書？

我也找了很多關於烘焙的東西。我很喜歡這個業務，也了解壹點。我知道威爾遜很有名，它的學校和作品都在上海展出。我出版了壹本書。具體名字我忘了。請檢查壹下。我給妳起個網站的名字，挺實用的，“好蛋糕網”。哦，對了，很多人說威爾遜不怎麽樣是因為名牌效應。我建議妳去實地考察壹下。希望我的回答對妳有幫助。