味千拉面裏見習總監的工作內容是什麽？能不能具體壹點？謝謝妳。。。。

味千辣面的見習總監分為餐廳總監和廚房總監。顧名思義，他們分別負責餐廳(也就是前臺和外場)和廚房的工作。主要負責員工的考核和能力鑒定，以及餐廳的運營狀況和日常事務。味千拉面的總監壹般都是由優秀的內部員工提拔的。