六年級餃子作文文章1肉桂花開,十裏香,餃子成熟十裏香,親自包餃子!
下午,我上完英語課回來。壹進門,壹陣米香從廚房向我撲面而來。我好像飄了起來。我慢慢走進廚房。壹進廚房門,就聽到壹聲大喊:“哲哲,回來!”我擡頭壹看,傻眼了。我看到我媽手快眼快,壹分鐘包了兩三個餃子。我突然想起老師布置的作業,大聲說:“媽媽,讓我也包幾個粽子吧!”沒有,壹開始我媽堅決反對,但在我的軟磨硬泡下,我媽不得不讓我試了幾包。
剛開始精力充沛,開始用粽子葉包餃子,但是只包了兩個,已經沒精打采了。我再拿壹片粽子葉的時候,媽媽握著我的手,用有點懇求的語氣說:“別包餃子了,去玩吧!”我低頭壹看,頓時傻了眼。那兩個粽子就像完整的粽子,就像漏網之魚!大家都咧著嘴笑,露出白白的米粒!另壹個更誇張。有粽子葉那麽大,但我只填了壹點點米飯,連蜜棗都沒塞進去!
我開始做飯。我先是煮了十幾分鐘,然後無聊了半個小時。我壹開鍋就傻眼了,石化在壹旁,過了好久才恢復過來。我的餃子只剩壹片葉子,餡料都流到鍋裏了!
從做粽子中,我了解到天才需要付出1%的智慧和99%的汗水,功夫是壹步壹步練出來的,就像我媽媽做粽子時手快眼快!
又到端午節了。看到媽媽在廚房忙著包粽子,我心裏癢癢的,想試壹試。跑進廚房,眼前壹亮,哇!做粽子的材料那麽多,五花肉、糯米、紅豆、花生、蜜棗……我看得眼花繚亂。
我搬來壹個凳子,在媽媽身邊坐下,熟記包粽子的步驟:先將三四片粽子葉卷成喇叭狀,加入少許糯米和紅豆,再根據個人口味加入蜜棗或豬肉,最後用棕櫚葉絲將粽子較大的壹端紮好。
我默想了方法,學會了包粽子。前面的程序不難,但最後壹步可能是絆腳石。我左手拿著粽子的半成品,右手拿著棕櫚葉條。剛想做個繞圈的動作,左手壹松,糯米和餡料撒了壹地。我媽趕緊安慰我:“萬事開頭難,妳慢慢學吧。”然後,她故意放慢了捆綁的動作,壹邊纏繞壹邊講解要領:“把粽子抱得緊緊的,捆綁的時候用點力。這樣就不會散了,做飯也不會散了。”在媽媽的指導下,我好不容易包了壹個粽子。轉眼看我媽,已經收拾了壹盤。我不著急。慢慢學。過了壹段時間,基本能趕上媽媽的節奏了。可謂“熟能生巧”!
媽媽看到我包的粽子,笑著說:“妳怎麽包成三角形了?”但是還是蠻有創意的!“我壹看,真的是我媽包了壹個錐形的粽子,很像。
該煮粽子了。媽媽在鍋裏放了些水,然後放在金屬架子上,壹層壹層地把粽子放在底座上。壹個小時後,粽子出鍋了,壹股濃濃的粽子葉香味撲鼻而來,讓我很想吃。我先嘗了壹個。哇!太熱了。我不得不壹口壹口地吃,這樣我才能更好地品嘗粽子的香味。
吃著自己包的粽子,聞著粽子那濃濃的香味,真的是太美妙了!
今天早上,我和媽媽打算包粽子。因為,我覺得粽子好吃,我想嘗試自己做粽子。所以我媽壹說,我立馬就答應了。
媽媽昨晚做了粽子葉和糯米,今天早上就可以包粽子了。事實上,這是我媽媽第壹次自己做粽子,她不熟悉怎麽做。她真的是個新手。媽媽讓我去洗手,然後我和媽媽壹起坐下來包粽子。媽媽拿起壹片葉子,窩起來,放糯米進去,放點紅豆進去,包起來。但是媽媽包不了,飯總會灑出來。媽媽覺得她包的方式肯定有問題,就“解剖”了壹個買來的粽子,然後才知道別人是怎麽用四角包的。媽媽又開始包粽子了,這次終於包成功了。媽媽壹開始包的很慢,但是很快就很熟練了,包的又快又好。我覺得看媽媽包粽子很好玩,就拿起壹片粽子葉,像媽媽壹樣卷起來,把米飯放在粽子葉上,然後把起始的紅豆壓進米飯裏。這壹步並不難,但並沒有持續多久。當我想包粽子的時候,我很困惑。我媽做的看起來很簡單,但是做起來很不容易,盡管我包不了,飯也漏出來了。結果我壹個成功的粽子都沒包,感覺有點遺憾。然而,我也幫助了我的母親。我幫媽媽剪弦,紮粽子。媽媽把包好的粽子放進鍋裏,往裏面倒水,開火煮粽子。粽子煮好的時候,我聞到了米飯的香味。我迫不及待地想嘗嘗粽子。味道好極了!
明天是端午節。我希望我的父母和我會有壹個快樂的端午節。
據說人們會在端午節把粽子扔到河裏,以紀念古代著名詩人屈原。我不忍心把好吃的粽子扔到河裏。太可惜了!
今天,終於是端午節了。我決定承擔後果,壹次展示自己的才華。
我思想開放,準備向父母學習。我換好衣服,舉起幹凈的手,占據了最好的位置,有條不紊地準備包粽子;我媽媽看著我,突然大笑起來。“妳要給粽子做手術嗎?”我看著自己,忍不住笑了,包粽子的活動就在笑聲中開始了。
我媽媽給了我壹個示範。包好的餃子棱角分明,大小適中,可以和店裏的相比。我基本上看到了動作,找了兩片粽子葉放在壹起。左手握住寬端,右手握住粽子葉的中間,將寬端向中間彎曲,底部形成尖角。這時,粽子葉變成了壹個圓錐形的小碗。放入大米和棗,包好,用繩子綁好就行了。我開始往小碗裏放米飯,突然發現米經理不滿意了。粽子的底部變成了壹個無底洞。粽子的葉子也是彎彎曲曲,無論我怎麽擺弄,就是弄不直底角。我靈機壹動,又拿了壹片粽子葉包住底角;不管三七二十壹,大米和棗放在壹起,用上面的葉子包著,雙手捧著。接下來,綁繩子又把我難倒了,壹手拿著粽子,壹手拿著繩子,不知怎麽就把他們綁在壹起了。但是我怎麽系呢?我迫不及待地用腳,終於我參差不齊的牙齒派上了用場。最後包了個“時髦”的“怪胎”,和媽媽的比起來,簡直是“酷斃了”。反正這是我勞動的結果。在我不斷的努力和練習下,終於包好了粽子。最後,煮好後,妳可以品嘗我的傑作;吃我的“怪胎”讓我感覺不壹樣。
看來做任何事情都不是妳想的那麽簡單,必須努力,實踐才能成功。
端午節是我夢寐以求的日子,因為外婆答應教我包粽子,所以對我來說自然有不壹樣的意義。
早上起來,洗漱穿衣後,肚子餓了,就往餐廳跑。只見桌上並沒有豐盛的早餐,而是糯米、長葉子,還有壹些五顏六色的肉和蔬菜混合在壹起做餡。我頓時勃然大怒。我跑到廚房,生氣地問奶奶:“奶奶,今天誰來家裏做客?”或者什麽特殊的日子?妳為什麽不把這些葉子煮了吃?”“傻姑娘,今天是端午節。”“啊!我怎麽忘了?”“我們走吧!傻姑娘,全家總動員!”“做什麽?”“包餃子!”我歡呼道。我不知道怎麽包粽子,也不知道怎麽做。但是,有了九個香爐,小姑娘只好硬著頭皮,不顧壹切地幹了。
奶奶把糯米蒸熟,五花肉蒸熟,壹顆顆包起來。雖然我也裝得很體面,但還是逃不過奶奶挑剔的目光。“傻姑娘,妳不明白嗎?我來教妳,先把葉子重疊起來,分開壹點,然後把糯米放在手心裏,然後……”雖然聽得迷迷糊糊的,但還是聽懂了,然後我做的很好。過了壹會兒,壹個小粽子誕生了。雖然看起來很悲觀,但人不可貌相,海水不可鬥量。我註重的是內在美。然後,我又做了幾個,壹個更好,壹個更大。“再見,我的粽子。”還沒吃完,就被奶奶送進了蒸籠。
“哇!好香啊!”吃自己包的粽子,心裏特別有滋味!
星期四是端午節,我媽媽起得很早。她把紅棗和大米泡在水裏,然後拿來竹葉。然後我就醒了。我看見媽媽在包粽子,就對媽媽說:“媽媽,我可以和妳壹起包粽子嗎?”媽媽說:“可以,但是妳要洗手。”聽了媽媽的話,我去洗手了。洗完手,我開始學習包粽子。我跟我媽學的,把竹葉卷成圓錐形。首先,我放了壹顆紅棗在裏面,然後我放了壹些米飯在裏面。我讓我媽幫我包好,然後我用五根絲線把粽子紮好。這是連續進行的。我媽把包好的粽子放在箅子上蒸。不壹會兒,香噴噴、熱騰騰的粽子就做好了。
我們開始吃粽子。咬壹口,很好吃!
端午節到了,我們家開始包粽子。先是父親去市場買了糯米和粽葉。父親壹買回家,我就迫不及待地說:“快開始吧,我等不及了!”“我和爸爸負責包粽子,媽媽負責用繩子把包好的粽子綁好。爸爸先準備了壹個盆,然後開始包。爸爸做的很熟練,餃子也很像樣。對我來說,有些像餅幹,有些像橡皮壹樣又大又平。要麽是糯米太少,要麽是餃子太小。我媽就像傳送帶壹樣,壹個壹個紮,漸漸的水餃越來越多,堆在盆裏像小山壹樣。但是我有時會做壹個很好的粽子。趁爸媽不註意,我包了壹個空粽子,幸好我媽沒發現。最後,餃子做好了,該做飯了。我時不時問媽媽:“準備好了嗎?“準備好了嗎?”粽子終於熟了。媽媽拿起壹個粽子,笑著說:“好了,饞貓,妳可以吃了。”。我眼巴巴的拿了壹個粽子,撕開它的葉子,可是包的顏色還是有點亮晶晶的!我嘗了嘗,大叫:“嗯,好吃!”媽媽和爸爸看著我狼吞虎咽的樣子笑了。啊,這個端午節真的很有意義!
今天是假期的第壹天。我起得很早,因為我今天有壹個特殊的任務,那就是為明天的端午節包粽子。我媽昨天準備了粽子葉,花生,蜜棗,糯米。今天,媽媽早早吃完早飯包好了餃子。經過我的了解,才知道是我媽包的“五角餃子”,因為有上下左右五個角,所以叫“五角餃子”。
我開始學習如何包粽子。只見我媽左手拿著粽子葉,右手拿著勺子。她先把粽子葉卷成壹個漩渦,然後迅速用勺子舀起各種餡料,包括糯米、蜜棗和花生...我眼花繚亂。
但我還是硬著頭皮包了餃子,先卷了壹個漩渦,然後放了餡...在我的精心努力下,壹個“瘦子”出現了!
和我媽包的比起來,簡直是天壤之別。
然後,我和媽媽把粽子從鍋裏包出來。我媽把他們都包了個“將軍肚”,我...嘿!我就不說了。
雖然我做的餃子都是“薄”的,但是吃起來特別甜。
今天是壹年壹度的端午節。早上還得纏著我媽教我包粽子。母親別無選擇,只能叫我“冒失鬼”
我先看了看我媽的包,只見葉子和米飯都是我媽熟練的手法完成的。媽媽讓我自己再包壹次。
按照我媽的樣子,我先把粽子葉撿起來,做成雛形。然後,我抓了壹把糯米放在粽子葉裏。我剛放進去,粽子葉就像調皮的鞭炮壹樣爆開了,糯米像雨點壹樣落在地上,發出動聽的聲音。
我不敢怠慢,趕緊把地上的粽子葉撿起來洗幹凈(因為我媽很節約糧食)。我拿起宗葉包起來。這壹次,宗爺在我手裏表現不錯,不像剛才那個脾氣暴躁的宗爺。在我的不懈努力下,我包了壹個粽子。
然後,我不壹會兒就幫媽媽包好了所有的粽子葉和糯米,媽媽開心地誇我好。
端午節在星期天,所以我們在星期五舉行了壹場包餃子比賽。我們打算第壹節課包粽子,第二節課寫粽子,第三節課嘗粽子。
我開始包粽子。每個人都熟練地拿起壹片粽子葉,我也不例外。首先我把粽子葉卷成筒狀(如果筒底是尖的,就不會漏),然後我開始盛飯。壹開始壹切順利,但是蓋葉子的時候包不好,不是平三角;就是蓋了之後漏米。同學們都說我們組是“全合壹”的,但是沒有人是“全合壹”的,我卻覺得我是“全合壹”的!奶奶輔導了我很多次,但我還是壹點也不會。最後,在老師的幫助下,我終於包好了第壹個粽子。這個粽子尖的不尖,圓的地方不圓,真的變形了,但我還是很重視,把它放進了我的小鍋裏。
我開始寫粽子。所謂寫粽子,就是做粽子的過程,用自己的感受寫壹篇作文。雖然我包裝的不好,但是可以寫成“文筆如神”我寫了壹行又壹行,很快就交上去了。老師問:“為什麽這麽快?我肯定沒寫好。”我開玩笑說:“這是速成作文,質量有保證!”
終於開始了我們最喜歡的環節:品嘗粽子!老師給了我們煮好的粽子,我們津津有味地吃了起來。雖然這些餃子沒有家裏包的好吃,但是在我們心裏,各種美食都比不上——壹個自己包的餃子,因為那是我們全心全意包的。
通過這次活動,我對“堅持就是勝利”這句話有了更深的理解,也明白了凡事不能盲目。就像包粽子壹樣,但這樣就不行了。讓我們用另壹種方式包裝它。
民間諺語“五月不吃粽子,不敢送寒衣”告訴我們,過了五月初五,天氣會越來越熱,才能把厚衣服收起來。這句諺語也讓我想起了我們的星期壹。作文老師為了讓我們更加了解端午節,舉辦了壹次綜合性的社會實踐活動——“包粽子”。
陳老師給我們講了許多關於端午節的知識和習俗。比如端午節有20多個名字:端午、端陽、崇武、重陽節、女兒節、玉蘭節。據說在五月初五,愛國詩人屈原跳入汨羅江自殺。人們為了魚蝦把煮好的飯團、雞蛋、鴨蛋扔到河裏,逐漸形成了端午節包粽子的習俗。
在古代,人們認為在五月初,蛇、蜈蚣、蠍子、蟾蜍、壁虎等有毒動物會出來咬人。於是大家喝雄黃酒,在門口插上艾草和菖蒲,驅除妖魔和毒物。人們還認為這是壹個“邪惡的壹天”,出生的孩子無法餵養。否則,男孩長大害了爸爸,女孩長大害了媽媽。那天不能蓋房子,不然全家都禿了等等。
把這些傳說講得繪聲繪色之後,陳老師又教我們包粽子。
只見老師把粽子葉的圓頭卷進去,呈現出沙漏的樣子。在裏面填滿糯米後,他用粽子葉的尖頭部分蓋住,最後用繩子打個結,壹個粽子就這麽輕松地包好了。我迫不及待地像老師那樣拿起粽葉,把米飯放了進去。沒想到,飯葉子被我壓壞了,只好把飯倒掉,再做壹個。我又夾起了壹片粽子,比以前小心多了。我小心翼翼地把米飯放進去,正要系繩子,粽子就散了。我不禁感到憤怒,於是幹脆扔下宗爺,坐在椅子上看他們的包。這時候我看到旁邊的女生壹直不及格,但是她沒有像我壹樣收拾。她還在試圖打包行李。我開始問自己:“妳為什麽不能像她壹樣執著?”為什麽妳必須放棄為什麽...”我又拿起了宗野。雖然還是失敗了,但是我沒有放棄,壹次又壹次的嘗試!真的是“功夫不負有心人”。好不容易用自己的努力包了壹個,心裏比吃了蜂蜜還開心!
後來,陳老師讓我們記住中國的四個傳統節日:春節、清明節、端午節和中秋節。她說這些是我們中國傳統文化的根。
整個下午,雖然只包了壹個粽子,但我深深體會到,成功的喜悅往往包含了太多失敗的苦澀!
在五壹假期之前,我會和我的父母去蕪湖,但這個五壹假期,我們選擇了壹種不同的方式-包粽子。
早上六點,我和我媽上街買了兩斤蘆葦葉,也就是粽葉!之後買了點肉,紅豆,糯米,就算什麽都買了!
回家後,我們用自來水把蘆葦葉洗了兩遍,把糯米分成兩份,壹份和紅豆放在壹起做紅豆餡;另壹部分放肉做肉餡。
準備工作完成後,我們開始包粽子!
先取出壹片預洗好的粽子葉,壹手托住葉頭,壹手托住葉尾,在15 cm左右順時針轉動兩圈,使葉子變成圓錐形。然後拿出兩片粽子葉插在圓錐體的上半部分,同樣繞壹圈,粽子的殼就包好了!之後放上事先準備好的餡料,用筷子戳壹下,再用手壓平。聽媽媽的話,可以讓粽子更強壯!而且煮後吃起來很韌!最後,最重要的是把粽子的口封好。別小看這壹口粽子,可是很難的!壹邊學習,壹邊聽媽媽解釋:“粽子的嘴有三個角,每壹個都要小心捏。”餃子捏的松不好吃。如果捏的太緊,發繩的時候很容易把餃子的葉子弄斷。破鍋煮的時候裏面的餡會溢出來,不好看!“我認真聽講,努力學習,最後考了壹個很醜的!
粽子已經包好了,下面就熟了。我可以告訴妳,煮粽子也是有學問的!快火和急火煮出來的粽子不怎麽樣。要麽是不好吃,要麽是外面煮的。粽子壹定要用冷水放入鍋中。煮開後,調至溫火,慢煮2-3小時。
晚上,我們壹家人吃著自己包的餃子,心裏充滿了喜悅。我吃的是“醜”,比什麽山珍海味都好吃。味道真的很棒!
在我記憶的長河中,有些事讓我難過,有些事讓我後悔...然而,最難忘的是我學會了包粽子。
我記得那是去年的農歷新年。根據習俗,人們總是吃粽子。那天早上,我對媽媽說:“媽媽,妳去買粽子吃吧!””我不知道我媽突然心血來潮,說:“今年我們不買粽子了。我們自己做粽子。我們自己做粽子。”“為什麽?”我不解地問,“買回來多方便啊。加熱後可以食用。為什麽要自己煮,自找麻煩?”“但是我們家裏有材料,除非妳做不到,不然為什麽不做呢?”媽媽說。聽她說我不會包粽子,我氣壞了。好吧!今天我就讓妳看看這姑娘的能耐,就隨口說了壹句“包粽子就行了,誰怕誰?"
但是剛說完就後悔了,因為我不會包粽子,但是我奶奶包粽子做的很好,我媽小時候跟她學的。所以,我媽是包粽子的專家。
五分鐘後,媽媽把材料準備好,大家開始包粽子。我不會包裝,既然有“專家”在場,不如先“偷師”,再開始包裝。只見媽媽摘下兩片又寬又長的葉子,熟練地卷成“喇叭”狀,然後用小勺往“喇叭”裏放幾勺糯米,再均勻地放三顆紅棗,最後分三次、五次、兩次包好左右各壹顆,用細繩紮緊,壹個大大的四角粽子就包好了。由此,我可以被這個在家無所事事的人看得眼花繚亂,目瞪口呆。我真的很佩服我媽!我媽好像發現我壹直盯著她看,就說:“薇薇,我教妳練包!””“這是什麽?打包就好!“我像我媽壹樣,把粽子的葉子卷成壹個大“喇叭”,用勺子舀了幾勺糯米,放上紅棗,包起來。但是粽子在我手裏不管用。過了壹會兒,江米“拱”了出來,急忙抓起壹片樹葉擋住。終於包好了。壹看就很尷尬!這是什麽粽子?好胖乎乎的,像個懷孕的寶寶!外面有江米璐,好像在沖我咧著嘴笑!再看看桌子,是米飯和水...我白費力氣了!
我剛要放棄,可後來壹想,如果同學知道我連粽子都不會做,那該多尷尬啊。不,我必須包裝它。我暗暗下定決心。我包了壹個又壹個包,包完第五個,我說:“哈哈!”我笑得很開心,我終於包了壹個合格的粽子。我太高興了!當我吃到自己做的餃子時,我感到無比自豪。這次包粽子的事深深的印在了我的心裏。