開封有什麽特產美食

開封西瓜開封西瓜，河南省開封市特產，開封西瓜種植歷史悠久，始於五代，廣種於宋，已有1000多年栽培歷史開封西瓜開封西瓜分黑皮、青皮（網狀）、條紋及黃皮等多種皮色及多個品種。