準備食材:低筋面粉、生粉、生粉、鹽,泡打粉、烤母、水。
壹、先取湯碗放入適量的面粉和生粉,按3:1加入。
二、然後加入適量水,調至稀糊。(用筷子撈糊不斷就可以了)。
三、再放入適量的泡打粉,用筷子調制。(用筷子撈糊斷斷續續就可以了)。
四、最後加入壹小勺的色拉油再攪拌。
五、脆漿粉就完成了。
1.如果開水開著喝,壹般不建議16小時後再喝。
2.用密封容器裝開水,壹般保質期2天左右。
3.開水如果密封冷藏,可以保存壹周,如果凍成冰塊,可以保存1個月。
4.如果開水放置3天,水中會產生大量亞硝酸。如果任其發展,會進壹步與胺結合形成亞硝酸銨,使人頭暈目眩,嚴重時甚至引起胃癌、食道癌。所以不建議喝超過3天的白開水。