鱘魚和鯧魚哪個好吃？

鱘魚是壹種食用價值很高的大型魚類，除了體表的骨板之外的所有部分(包括骨頭)都可以食用。具有清熱解毒、美容養顏、健腦益智的功效。鯧魚的營養價值特別高，所以鯧魚是壹種非常高級的食材，經常作為生魚片食用。