蒸餾水和開水有什麽區別？

開水是將自來水或飲用水加熱至沸騰後得到的水。因為水是天然的好溶劑，天然的水往往含有雜質，但煮沸後無法去除，所以煮沸的水還是混合物。

另壹方面，蒸餾水是通過將水加熱至沸騰並蒸發，然後冷卻並冷凝而獲得的水。它是純凈的，只含有水。