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- 西瓜皮怎麽切,怎麽做圖?
西瓜皮怎麽切,怎麽做圖?
以這張圖為例。拿壹個瓜,把它切成三片。誰知道這個?在壹端4cm左右切壹刀,切成平面,沿皮從另壹端切掉瓜肉的很大壹部分,只留下瓜肉的平頭部分作為基部,進壹步削薄,直到瓜皮可以靈活彎曲而不斷裂,然後用菜刀、水果刀或切肉刀,什麽刀都行。只需在瓜皮上畫相應的線,彎曲即可。
圖中這道菜是三個瓜放在壹起的,總共切了大概14刀。
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