保鮮膜的主要作用：防止水分快速蒸發和加熱過程的中的食物滿溢，飛濺。
使用保鮮膜的隱患：微波、高溫有可能會導致保鮮膜溶解、附著在食物表面，並分解有害物質。
使用建議：不建議經常使用。即便要使用，也要選用微波爐專用的保鮮膜，並且加熱時間不宜過長。