主料：羊肉沫200克、大頭菜100克、宜賓芽菜1袋。
輔料：植物油適量、花椒粒幾顆、老抽適量。
步驟：
1、大頭菜切丁。
2、炒鍋中放油，油熱後放入花椒粒燒香。放入肉沫，翻炒至肉沫微幹。
3、加入宜賓芽菜，繼續翻炒。
4、加入大頭菜丁，炒香後，加入適量老抽，攪拌均勻起鍋。