冰箱10天可以吃半熟奶酪嗎？

半熟奶酪含有生蛋黃，存在食品安全隱患。通常建議冷藏後2-3天內食用半熟奶酪，3天後不建議食用。如果半熟奶酪在冷藏過程中受到汙染或處理不當，可能會導致細菌滋生，從而導致食物中毒等食品安全問題。所以建議在保質期到期前吃半熟的奶酪，盡量不要放在冰箱裏太久。