五谷魚粉用什麽魚肉

就是用巴沙魚（龍利魚柳就更貴了），冷凍的，好處是不用保存方法，沒有魚骨；不好的是沒有魚頭，價格貴壹點，解凍後1斤約12元多。還有壹種就是用黃骨魚，這個要看當地有沒有這種資源，我們也有個別學員采用這種魚，理由就是他們當地人喜歡並且采購不貴（當然是用很小壹條的，壹碗放兩條）。