空心菜、味精、大蒜、調和油、精鹽、白糖。
工作方法
1，準備好所需原料，空心菜，大蒜；
2.將菠菜的根和葉洗凈；
3.大蒜去皮，切成蒜末；
4、鍋中放油，放入蒜末翻炒；
5.加入菠菜葉翻炒；
6.軟化後，加鹽；
7、放適量的糖；
8.加入適量味精翻炒均勻；
9.加入蒜末，攪拌均勻；
10，可以出鍋裝盤了。