在家自制法式水果軟糖,選新鮮水果榨取純果汁,加入糖和玉米澱粉煮至粘稠,再加入果肉攪拌均勻,倒入模具冷藏至凝固,最後切塊享用。口感美味健康,滿足味蕾需求,享受水果營養,為生活增添甜蜜味道。
1.做粽子的食材有糯米、紅棗、糖、果脯、豆沙、李子。粽子的餡料多種多樣,北方多為紅棗豆沙,南方多為鮮肉蛋黃。北方的粽子個頭較小,多為斜四角形,口感偏甜,南方的粽子以鹹為主。
2.除了傳統的鮮肉湯圓、紅豆沙湯圓、蛋黃湯圓、紅棗湯圓、板栗湯圓、蓮子湯圓,還有百果湯圓、紫薯湯圓、桂花湯圓、鮑汁牛柳、扇貝鮮肉湯圓。