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- 35斤大米裏有多少酒曲好吃?
35斤大米裏有多少酒曲好吃?
酒曲70克。大米和酒曲的比例是1比2,1斤大米是2 g酒曲,35斤大米需要70 g酒曲。釀出的酒酥脆可口。推薦做法:
1.準備材料:大米500克,甜酒曲2克,水適量。
2.用清水洗凈大米,放入容器中。加入適量清水浸泡10小時。
3.在大米中加入甜酒曲,包裹好擴大米的容器,保持溫度在30-40度,存放壹天。
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