1.先將帶魚段加入溫水解凍，蔥、姜切絲放入碗中。
2.在碗中加入鹽、胡椒粉、五香粉和適量料酒，拌勻。
3.腌制30分鐘，碗中加入適量面粉，加水攪拌均勻。
4.將帶魚放入碗中，均勻地裹上面糊。油溫六成熱的時候，就可以出鍋了。
5、帶魚煎至兩面金黃即可出鍋，美味的油炸帶魚即可。
1.苦丁茶的主要作用是清熱解毒，健脾護胃，祛風清熱，生津止渴，解酒保肝，降血壓血脂，增強機體免疫力。
2.苦丁茶的主要作用是治療咽喉腫痛、頭痛、牙齦腫痛、便秘。
3、苦丁茶的主要作用禁忌由於苦丁茶性寒涼，對於壹些脾胃虛寒、體質較弱的患者，以及感冒患者、孕婦、經期婦女，建議禁用苦丁茶。