2.腸變色膨脹後,把蔥、姜(我把昨天剩下的胡蘿蔔也放了)等食材放入鍋中翻炒出香味。
3.將料酒、醬油、鹽撒入鍋中調味。
4.將孜然放入鍋中翻炒至孜然味。註意不要用小火糊鍋。
5.取出鍋,放在盤子裏,端上桌。