咖啡粉可以沖幾次？

咖啡粉可以沖壹次。咖啡不能反復沖泡的主要原因是因為它的結構。咖啡豆含有30%的可溶性芳香物質和70%的木質纖維。其中，可溶性芳香物質大多附著在煮熟的豆子的細胞壁上，與開水接觸後會溶解並被水沖走。咖啡第二次沖泡時會有異味，甚至會釋放酸性物質，不建議第二次沖泡。