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這個椒麻雞很好吃。

這個椒麻雞很好吃。

原來網友給的公式是真的!

麻香吃起來鮮而不膩~

去骨雞腿,加入蔥結、姜片和料酒煮熟;撈出冷水;鍋底放油,煸炒藤椒和花椒;加入2湯匙醬油;1湯匙蠔油;少許鹽,雞糖。

花椒油2湯匙;雞湯2杯;加入青紅小米椒拌勻;雞腿切塊,放入碗中;倒入準備好的藤椒汁,浸泡兩個小時。我們吃飯吧!

細節拍攝。