2.大蔥剁碎,豬肉切塊。
3、熱鍋涼油燒開,蔥花爆香後將豬肉炒至變色。
4.加入切好的土豆,翻炒。
5、加入生抽、蠔油,味道極鮮,花椒粉,用生抽翻炒。
6、加入適量的水燒開,燒開後加入適量的鹽,然後轉小火燉至軟爛,留少許湯汁。