別名:水澤、如意花、車酷菜、鵝蛋、天禿、壹枝花。
性狀本品為球形、橢圓形或卵圓形，長2 ~ 7厘米，直徑2 ~ 6厘米。表面黃白色或黃褐色，有不規則的側環狀淺溝和多數微小突起的須根痕，有的底部有瘤樣芽痕。固體，橫截面黃白色，粉狀，有許多孔隙。氣微，味苦。
性質甘寒。