紫色秋葵好還是綠色秋葵好

1、稀有：紫色秋葵比較少見，而綠秋葵則是秋葵常見的品種，市場上綠秋葵占很大比例。

2、營養價值高：紫色秋葵中抗氧化物的含量很高，主要是花青素的含量很高，綠色秋葵雖然也是營養豐富，但並不含有花青素。