活魚鍋貼哪裏有特色？

活魚鍋貼選用洪澤湖盛產的優質水產品和地產雜糧制作而成，全國聞名。傳說明朝偉大的祖先朱元璋曾在這裏品嘗過漁夫的活魚鍋貼，甚至稱贊它為天下第壹美食。洪澤縣“朱壩活魚鍋貼城”全市有近百家經營戶，每天接待來自世界各地的客人數千人。1999年7月，“洪澤活魚鍋貼”被省貿易廳、省烹飪協會評為江蘇名菜。