在日常學習、工作和生活中，大家都經常看到作文的身影吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信寫作文是壹個讓許多人都頭痛的問題，以下是我精心整理的下廚的初壹語文作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
下廚的初壹語文作文1人生中總有許多的第壹次，而第壹次下廚則是我最難忘的。
那是四年級暑假的壹天，由於爸媽中午有事，午飯問題就由我自己解決。我決定自己下回廚，嘗試壹下炒菜的滋味。冰箱裏有新鮮豆腐，就炒豆腐吧，好吃又簡單。 先作準備工作。我把豆腐從冰箱中取出，放入清水中泡，以除去表面的臟物。同時我取出來蔥、姜、蒜，將它們洗凈後，把蔥、姜去皮，將蔥切成段，將姜、蒜切成 片。再將泡好的豆腐用清水沖洗兩遍放在菜板中央。我學著媽媽的樣子，右手持刀，左手扶著豆腐，先縱後橫將豆腐切成塊待用。
下面的用油炒可就要看真功夫了。我先將爐火點燃，調到低檔，放上菜勺，把豆油沿鍋邊倒入，再將火稍調大。媽媽曾告訴我，油泡沒了才能把菜下鍋。我仔細看 著，片刻後油泡沒了，我便迅速把切好的豆腐塊像下餃子壹般，往鍋裏扔。誰知油水不相溶，濕豆腐壹下鍋，便跟熱油開了戰。菜勺中頓時像放了鞭炮壹樣炸開了花 兒，油星飛濺。嚇得我只往後躲，恨不得沖出廚房，可菜在火上，想跑也不行。這時油花小了，頃刻間油煙彌漫，熏得我眼淚都快流下來了。趕緊放調料，我急中生 智，把菜板上的蔥、姜、蒜壹起下鍋，邊炒邊放鹽和味精。趕快結束戰鬥，盛盤端出，我坐在桌旁，吃著被自己炒得稀碎的豆腐，盡管顏色差，可味道不錯，吃著自 己的勞動成果，心裏蠻有點兒成就感。這次下廚，不僅使我知道了家長下廚不易，還給我壹次鍛煉的機會。同時也給了我壹些啟示：萬事開頭難，可是只要肯付出， 肯實踐，即使成績不十分令人滿意，妳也會有許多收獲。做出了第壹次嘗試，就意味著妳已經向成功邁出了第壹步。
第壹次下廚雖然只炒了壹盤豆腐，可我的收獲卻很大。
下廚的初壹語文作文2媽媽常對我說：“自己的事情要自己做；在他人需要幫助的時候，要主動地給他人以幫助。”所以我也常想：是啊，我長大了，爸爸媽媽工作很忙，我應該為他們分擔壹點家務，可以炒炒菜、拖拖地、洗洗碗等等。
說做就做，今天是星期天，我決定先學做菜，來壹個簡單的：西紅柿炒雞蛋。要知道這可是我第壹次下廚。
我首先從冰箱中取出壹只西紅柿，用水洗幹凈，接著用刀切西紅柿。平時看媽媽切西紅柿還挺簡單的，可是刀在我的手中就是不聽使喚，不是西紅柿亂滾，就是刀抓不穩，費了九牛二虎之力終於把它切成了片；接下來我取來三只雞蛋，壹手拿壹只，相互壹撞，啊！勁使大了，壹只蛋的蛋清、蛋黃全向外跑，趕緊放到碗中，好不容易，打好了雞蛋，加點鹽，用筷子不停地攪拌均勻。好了，萬事俱備！
把火打開，油倒進鍋裏，油開始沸騰了。下壹步怎麽辦？先炒西紅柿，還是先炒蛋？我回想了壹下媽媽炒菜的過程，於是先把雞蛋倒進鍋裏，壹會兒，下面結殼了，翻過來，又過壹會兒，再翻，如此反復，金黃噴香的雞蛋炒好了，盛起來。接著我把西紅柿倒進鍋裏炒壹會兒後，把炒好的雞蛋加進去再壹起炒，放點鹽，嘗壹下，啊，味道鮮美！這壹過程，說來簡單，其實我在操作中，可是忙得滿頭大汗。從中，我真正體會到了“世上無難事，只怕有心人”。
媽媽下班回來，看著我炒的菜，幸福地笑了！第壹次下廚雖然只炒了壹盤菜，可我發現我很有炒菜的天分，我想以後我會炒出更多美味的菜給爸爸媽媽品嘗。
下廚的初壹語文作文3這個星期，我們虹口小記者站組織了“小鬼當家”的活動。我們中級班的主題是“蛋吉蛋利”，任務是進行有關蛋的采訪和制作有蛋的菜。
首先是要采訪四位路人，再以20元為限買做菜的食材。我和同組小夥伴順利地完成了采訪，也選了自己要做的菜。我選了爸爸最愛吃的洋蔥炒雞蛋。我們就到超市去選需要的食材了。我先去挑了壹個洋蔥，然後去貨架上拿了壹盒雞蛋，總***是15元。我的20元還剩5元，真是想不到啊！買好食材，去老師那裏報告之後，我就開開心心地回家做菜了。
到家後，我迫不及待地拿出洋蔥雞蛋。在奶奶的指導下，我先洗了洋蔥，要把洋蔥外面壹層皮撕掉，洗好後就要切洋蔥了。奶奶示範了切洋蔥的方式，我切著切著眼淚都流出來了。原來切洋蔥會流眼淚呀！自己不親手做，還真不知道呢。我擦去眼淚繼續切。
切完洋蔥後，奶奶說：“再切點胡蘿蔔絲放進去，這樣更好看。”於是，我又切了點胡蘿蔔絲。然後我打了三個雞蛋，與胡蘿蔔絲攪拌均勻後，就開始下鍋了。
我先把雞蛋倒進鍋中翻炒，熟了盛到盤子裏。然後我再炒洋蔥。等洋蔥炒得差不多，再把雞蛋倒進鍋中壹起翻炒，放上佐料，壹盤香噴噴的洋蔥炒蛋出鍋啦！奶奶誇我做得好，我也覺得自己做得不錯。沒想到第壹次做菜就做得非常成功，就等著爸爸媽媽回來品嘗了。
通過這次活動，我體驗到了做菜的樂趣，看來以後要多學幾個菜，讓家人品嘗我做的菜，也讓我的廚藝更進壹步。
下廚的初壹語文作文4今天我親自下廚為家人做晚餐，壹來想彌補母親節那份遲到的孝心，二來想親身體驗壹下平時爸爸媽媽為我做晚餐有多麽辛苦，再者就是我個人對做菜這件事也是非常感興趣的。
閑話少說，跟我壹起來做菜吧！
第壹道菜：西紅柿炒蛋。做這道菜***要分兩個大步驟，第壹步是把鍋燒熱然後倒入適量的油，等油溫差不多的時候再把打好的蛋液倒入鍋中翻炒，等差不多熟的時候盛出。第二步是把西紅柿放入鍋中煮，等西紅柿煮出些許汁液後再把炒好的蛋倒入鍋中，稍微過些時候壹盤香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了!然後是第二道菜：萵苣抄山藥，同樣的方法先把油燒熱然後先炒肉片再把山藥倒進去炒，等山藥半熟時倒入萵苣，再加上壹點水、鹽和味精，用小火慢慢燉壹會就可以裝盤了。最後是絲瓜湯，絲瓜湯的做法比較簡單，只要把水煮開，然後放入切好的絲瓜，再加壹點榨菜，幾分鐘就可以出鍋了。
大功告成，三道菜終於OK了！我都有些精疲力盡了，我終於體會到平時爸爸媽媽為我做菜有多麽辛苦了。我把菜端上飯桌，爸爸媽媽吃後連連稱贊，讓我覺得之前的勞累壹下子就煙消雲散了，這也給我下壹次下廚給予了很大的鼓勵。看著父母吃著我的勞動成果和他們臉上洋溢的笑臉，我心裏也變得暖洋洋的，嘴角也不自主的上揚了。
下廚的初壹語文作文5今天中午，爸爸媽媽不在家，我只好在家裏等他們回來做飯。咕咕——，我的肚子唱起了空城計，哎，沒辦法了，我只好自己動手了！
我打開冰箱，壹眼就看到了壹塊又大又肥的牛肉，我想：今天就炒牛肉吧！說幹就幹，我先把牛肉放在水龍頭下清洗，再把牛肉小心翼翼地放在砧板上，然後拿起菜刀戰戰兢兢地切起來，生拍切到自己的手指，切完後，我發現我切的牛肉大的大，小的小，有的厚，有的薄，連我自己也哈哈大笑起來，我想：切菜也是壹項藝術活兒！
接下來，我拿起沈重的鍋，慢慢的把鍋放進池子裏，仔細地洗了起來，再吃力地把鍋放回竈臺上。打開火後，我想：等鍋裏的水燒幹再放菜吧！不壹會兒，鍋裏的水已經到了九霄雲外去了，鍋裏響起了劈裏啪啦地響聲，好像壹個調皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒，鍋裏頓時油花四濺，我嚇得掉頭就跑。過了好壹會兒，我才提心吊膽地走到鍋旁，往鍋裏壹瞧，只見裏面風平浪盡，沒有壹點聲音，我才嘆了壹口氣。
哦！對了，還要放菜呢！我立刻把菜放入鍋子裏，菜馬上變了色，我慌慌張張拿起鏟子，反復翻炒了起來。瞧！牛肉像個舞蹈家，歡快的跳起了舞蹈，可是該放多少鹽呢？我絞盡腦汁，冥思苦想，放多了太鹹，放少了太淡，就放壹小勺吧！於是，我朝鍋裏放了壹小勺，眼看菜就要熟了，我把辣椒、姜、蒜等調料放進鍋裏，又翻炒了幾下，壹道香噴噴地炒牛肉就出鍋了。
這次炒菜，讓我不僅學會了壹項基本的生存技能，還讓我體驗到父母的艱辛。
下廚的初壹語文作文6噓，小聲點，我在給媽媽準備生日禮物呢！
壹大早，我就跑進了廚房，準備給媽媽做碗“雞蛋長壽面”。我打開冰箱，把壹顆蔥洗幹凈，再用刀切成壹段段的，在切蔥的時候，這刀好像不聽使喚似的，把蔥切得長短各異，哎，算了，將就壹下吧！
我小心翼翼地打開火，把鍋放在上面，往裏面倒了壹點油。不壹會兒，鍋裏就熱鬧極了，油“劈裏啪啦”地跳起舞來，“哎喲”，有些調皮的小油點還濺在我身上，讓我躲閃不及。我趕緊把火關小了，然後拿起了壹個雞蛋，在鍋旁磕了壹下，再輕輕地扳開蛋殼，蛋清和蛋黃就像滑滑梯壹樣“哧溜”壹下滑進了鍋裏，慢慢地，蛋清旁邊起了白色的小泡泡時，我把壹小勺鹽均勻地撒在雞蛋裏，再用鍋鏟戰戰兢兢地給它翻了個身。當雞蛋煎至兩面金黃時，我往裏面註了壹小碗清水煮了壹會兒，再撒點翠綠的蔥花，壹碗美味的雞蛋面湯就完成了。
接下來該煮面了，我放了壹鍋清水，等水“咕嚕咕嚕”唱歌時，我輕輕地放入面條。面條隨著沸騰的水花翻滾，壹根根面條就像壹條條淡黃色的小蛇聚在壹起開會。壹會兒過去了，我非常小心地夾起了壹根面條，嘗了嘗，呀！忘記放鹽了，我趕緊加上，又嘗了嘗，嗯，剛好。大功告成！
我把香噴噴的雞蛋面端到媽媽面前時，媽媽很是驚訝，笑得合不攏嘴了，摸著我的頭激動地誇我是個好孩子。我看到媽媽津津有味地吃面的場景，心裏特別有成就感。
下廚的初壹語文作文7暑假裏，在我的興趣排行板裏，做飯，是排在第壹位的，因為在第壹次做菜的時候，我就初露鋒芒，壹舉成功。
那天，我剛從輔導班回到家裏，躺在電視機前的老爸說：“今天突然好想吃我兒子做的菜呀!”實際是中午媽媽不在家，爸爸想偷懶不做飯而已。我想：反正爸爸的話也不能拒絕，那就勉為其難，試著做壹次吧!於是我先把米飯蒸上，又從冰箱裏拿了兩條絲瓜，幾根秋葵，幾個綠中帶紅的辣椒，還有粗胖的青椒跑去廚房。
我把絲瓜的皮去了，兩種辣椒和秋葵都洗幹凈，把全部的菜都切成片分放在盤子裏，往鍋裏倒少量的油，在油裏撒入點鹽，等油燒熱的時候把絲瓜片倒入鍋中，不斷翻炒，絲瓜片變軟後，放入壹點點水，再翻炒幾下，又放點鹽，第壹盤清炒絲瓜就OK了。
該做秋葵和辣椒了，把鍋用水洗幹凈，再次倒入油、鹽，燒熱後放入辣椒和秋葵，不斷翻炒至菜變軟後倒入壹點水，用鍋蓋蓋上燜煮兩分鐘，再放壹點點雞精就可以食用了。
妳們壹定很好奇吧?我天生就會做飯嗎?不是的。每壹次媽媽做菜時我都會在旁邊看，看到媽媽把那些形形色色的蔬菜變成壹盤盤美味佳肴，我總想壹探究竟。看得多，問得多，自然就學了點皮毛。我壹直想試試，可是媽媽這個大廚在家，總是不能讓我如願以償。這壹次媽媽正好不在家，而爸爸又偷懶，這才給了我大顯身手的機會。
第壹次做飯，就讓爸爸大跌眼鏡，讓媽媽驚詫萬分，自從那壹次“冒險”後，我對做飯有了濃厚的興趣，暑假裏我壹***做了三次飯，爸爸媽媽都誇我是家裏的“小廚師”。
下廚的初壹語文作文8在我家中，有始以來都是老媽下廚，老爸從不下廚，要是妳讓他去做菜，那簡直比登天還難，可是今天我家出了壹件奇聞怪事，老爸竟下廚了，真是令人奇怪。
早晨，爸爸出去買了許多菜，看到這麽多菜，我感到很奇怪，媽媽晚上又不回來吃飯，買這麽多菜壞了怎麽辦呢？可爸爸卻告訴我，他今天要親自下廚，聽到這個消息，我捏了捏大腿：“哎呀！好痛。”這不是在做夢吧！難道爸爸真要下廚？這可是壹個“特大新聞”，我壹定要親眼目睹這個過程。
爸爸今天燒的菜有毛豆 花菜還有魚塊，毛豆和花菜到不是太難燒的菜，主要的是魚，他燒的來嗎？過了壹會，我的作業做完了，我想都沒想，就沖進了廚房。爸爸燒的第壹個菜是花菜，只見他先在鍋中放了些油，在火上燒了壹下後，突然間把花菜放了進去，花菜在鍋裏手拉手地跳起了舞，油鍋也為它們打起了節奏，“劈裏啪啦。”過了壹會兒，花菜燒熟了，爸爸從冰箱裏取出蠶豆醬撒了壹點在花菜上，為了看看好不好吃，我拿起筷子嘗了壹口，“嗯？太好吃了，這怎麽會出於爸爸之手？”我望著花菜直發楞。可是，爸爸卻沒有發楞，他在那又是洗菜又是切蔥，忙得不亦樂乎，我想他壹定是在為自己的魚塊做準備吧！爸爸開始做魚了，他先把所有魚塊都炸了壹遍，然後再把鍋裏放上醬油，用鍋鏟搗了幾下，然後又放了壹些佐料，香噴噴的，引得小鳥都飛過來了。我偷偷蘸了點魚湯，真不愧是“色香味”俱全。中午吃飯時，我吃地滿嘴流油，還盛了兩大碗飯呢！
真是奇怪，爸爸怎麽會做出這好吃的菜，要不是我親眼看見，我還真不敢相信呢。
下廚的初壹語文作文9下午五點半，隨著“哢噠”壹聲，門開了。媽媽滿臉驚訝地看著我餐桌上的傑作：“寶貝，妳太厲害了！”桌上的幾個菜第壹次做，雖然菜品有點復雜，不過我自己感覺還挺好的。現在就說說我最拿手的苦瓜炒脆蛋吧。
不需要爸爸指點和幫忙，我熟練地從冰箱裏拿出兩個雞蛋，磕開，攪拌成糊狀。壹看這架勢，就知道我是個壹流的“搗蛋”專家了吧。我右手拿起油壺，沿著鍋的邊緣緩緩倒入壹鍋底的色拉油。點火，等待油溫升高，鍋裏的油開始流動的時候，雞蛋就可以下鍋啦！“嗞——嗞——”，雞蛋周圍開始凝固了，中間的部分還是半生不熟的樣子。我熟練地拿起鏟子，不費吹灰之力，在鍋裏就把雞蛋切成了小塊。在熱油和鍋底的雙重夾擊下，雞蛋很快就變黃了，變成了焦糖般的顏色。
該苦瓜下鍋了。切成條的苦瓜爭先恐後地奔向鍋底。作為大廚的'我，迅速翻炒。由於苦瓜水分較少，鍋裏的雞蛋在加熱時也再次變化——成了脆雞蛋。聽著鍋裏“嗞——嗞——”的聲音，我知道苦瓜熟了，雞蛋也脆了。趕緊起鍋。我力氣有點小，鍋太重，沒辦法端起鍋，只好把盤子放到鍋邊，鐵鍋傾斜著，把苦瓜和雞蛋倒進了盤裏。白色的盤子上纏繞著金邊，碧綠的苦瓜，焦黃中略微泛紅的雞蛋，散發著誘人的香味。真是色香味俱全！
我夾了壹塊，小心地放到了嘴裏：苦瓜的清苦，雞蛋的香脆，混合著我的成功與付出壹直滑入我的食道、腸胃。那感覺，真是太驚人了！
看著爸爸、媽媽喜滋滋地品嘗著我的勞動成果，我享受地想：我喜歡這樣的感覺！
下廚的初壹語文作文10我的壹次下廚在暑假。那時候爸爸媽媽都不在家，只給我留下壹些蔬菜和肉。我壹猜，爸爸媽媽肯定是想讓我自己下廚，接受社會實踐教育，自己感動自己。那我就做個英雄，大膽來試試吧。
首先打入壹顆雞蛋，不對，忘記攪拌了。把鍋裏的雞蛋倒回碗中。等等，我好像忘了熱油，起鍋燒油，放入攪拌好的雞蛋，將雞蛋翻炒，讓它凝聚成壹種形狀。好的，非常好，沒有西紅柿的西紅柿炒雞蛋是沒有靈魂的，所以咱們來切西紅柿。真的，我切的西紅柿歪歪扭扭，慘不忍睹，應該叫他歪紅柿。算了，不管那麽多了，反正都是要進入我的口中，沒有什麽意義的。倒入西紅柿，完了，我發現此時的西紅柿，已經黑不溜秋，成了黑蛋，全被燒焦了，忘了關火，我急急忙忙給關了火，聞出壹股淡淡的“香味”。把西紅柿放入鍋中，使勁地翻炒，可是顏色始終都沒有像媽媽炒出來的那種鮮艷的顏色，莫非是我沒有把西紅柿和雞蛋放在壹起炒，導致西紅柿變得寂寞，不習慣嗎？哎，算了算了，可能是這個西紅柿沒有那麽得新鮮，多炒幾分鐘就行。我在廚房整整待了三十多分鐘，終於打敗了那個邪惡的西紅柿，迎來了先炒雞蛋，後西紅柿的美味佳肴。
就這樣，我盯著這道菜整整十分鐘，我覺得它是壹個非常成功的作品。雖然說他的表面還是差那麽壹丟丟，但他內心肯定和羅伯特壹樣，就只是表面的缺陷，但羅伯特內心是善良的。雖然說這道菜比黑孩子羅伯特還再黑壹點，但它的內心肯定是……哎，不會錯，還是先吃吧。我拿起壹雙筷子，迫不及待地架起壹個黑蛋放入口中，過了幾秒鐘，我“高興”起來了，我覺得它的味道特別好，好到令人頭皮發麻。它這麽美味，家鄉肯定是在垃圾桶，不會錯。為了報答他，我決定省它壹張機票，送它回老家，再見！我會想妳的。
有外賣做什麽飯呢，真的是還是叫點外賣好。
下廚的初壹語文作文11每個人都有自己的“第壹次”，他就像壹個個腳印，印在我們成長的道路上。在我無數的第壹次中，讓我記憶最深刻的就是第壹次下廚。
正月十九的早晨，我早早的起了床，穿好衣服，走出房門。屋子裏靜悄悄的，很顯然，爸爸、媽媽還沒有起床。我洗完臉、刷完牙，向樓下走去。走出房門，呼吸著屋外新鮮的空氣，肚子開始唱起了空城計。回頭望望樓上還未拉開的窗簾，我就頂親自燒飯給爸爸、媽媽吃。
說幹就幹，來到廚房，從鐵桶裏舀出壹滿罐米，放到洗米簍裏洗凈。再從櫃子裏取出高壓鍋，將洗凈的米倒入高壓鍋。不壹會兒，難題出現了，我不知道該放多少水。我冥思苦想，可就是定不下來，心裏不停地琢磨著。最後，我以兩碗水的水量倒入了高壓鍋，蓋上蓋子，插上氣壓閥，開始燒粥。
忙完這事，我已經累得滿頭大汗，休息片刻，我又開始燒自己的拿手菜——炒雞蛋。可是我在打蛋時遇到了困難，我把蛋打破時，幾片蛋殼跟著蛋黃流入了碗中，害得我挑了半天才完成……
天漸漸亮了，爸爸、媽媽也起床了，看見我快要燒成飯的粥，哭笑不得，可是還是能吃的。
我第壹次下廚，雖然不成功，但它鍛煉了我獨立自主的能力，更讓我明白了嘗試的重要性，也正是有了壹個個“第壹次”的嘗試，才會引導我們不斷走向成功！
下廚的初壹語文作文12翻開我成長的書本，壹頁又壹頁，記載著我們童年的點點滴滴。第壹次邁出蹣跚的步伐，第壹次背上書包去上學……但我印象最深刻的是第壹次燒菜。
有壹個星期天的早上，媽媽有事出去了，得中午12點以後才能回來，爸爸在外地工作，中午沒人給我燒飯了。哈哈，我決定自己燒壹次飯。
沒到十點，我就開始動手了。先燒米飯吧！我先從米箱裏舀了兩勺米，打開水龍頭，水嘩啦啦地流了出來。我慢慢地淘好了米，然後把淘好的米放進電飯煲，插上插頭，按下燒飯按鈕，這就大功告成了！
要燒菜了，冰箱裏有雞蛋和西紅柿，我決定燒個西紅柿炒雞蛋。我先把西紅柿洗幹凈了，切成壹大片壹大片的，然後拿了個雞蛋在碗沿上敲了壹下，“砰”的壹聲，雞蛋裏的蛋清和蛋黃流進了碗裏。要打雞蛋了，我的筷子不停地旋轉著，發出叮叮的聲音，要開始燒了。我先把火打開，在鍋裏倒了些油，突然“呲”的壹聲，把我嚇得後退了三步，我趕緊把西紅柿倒了進去，生硬地翻炒了幾下，接著把打好的雞蛋也倒了進去，繼續翻炒，最後我在加鹽時加了滿滿壹勺鹽，覺得加多了，又趕緊去拿水，結果撒了壹地的水。壹不小心“撲通”，我摔在了地上。我趕緊踉蹌地拿來抹布，把地上的水擦幹了。等我回過神來，聞到了壹股焦味，原來番茄炒蛋燒焦了。我立即關掉了煤氣，把菜盛了出來。這時電飯煲裏的飯也已經燒好了，我立馬給自己盛了滿滿壹碗飯。
雖然我的菜燒得有點鹹，有些焦，但是吃起來也許是因為自己燒的，感覺味道還真不錯呢！這就是我第壹次做菜，第壹次做家庭“主婦”呢！
下廚的初壹語文作文13第壹次是壹種嘗試，第壹次是壹種考驗，第壹次是壹種啟迪——對於我來說第壹次是這樣的。
暑假的壹個中午，爸爸媽媽都不在家。我做完作業肚子也在鬧革命了。怎麽辦？爸媽都很忙的，我還是自力更生吧！腦子裏突然出現了壹個新奇的想法。於是我就馬上實施起來。
我說幹就幹。我把煤氣竈打著，炒鍋放在上面就開始了。先端了兩大碗水倒進鍋裏，等水沸騰了才能把食物下鍋，我很耐心地等待著。水終於開了！我又放了兩個雞蛋，這雞蛋怎麽粘在壹塊了，我憤憤的想著，就把小手伸進去。“呼”燙死我了，可憐的小手被燙傷了，我趕緊用涼水沖洗降溫。還好，有驚無險。真笨應該用筷子啊!緊接著我又小心翼翼的把面扔進鍋裏，生怕開水再次把手燙傷。最後我把調料放進去，心想這應該是壹頓美味的午餐吧！
面終於可以了，我自言自語地說：“會不會不熟啊！還是在燒壹會兒吧”。突然鍋裏的面，劈裏啪啦地跳起了優美的舞蹈。我不管三七二十壹趕緊把火給關了，這才沒出事。好險啊！我想怎麽把面撈出來呢？我就端起鍋來，使出全身的力氣把面從鍋裏倒進碗裏。啊！累死我了，但是我終於成功了。
開始品嘗吧！“啊！這是什麽味道？”怎麽像糊了的味道，趕緊喝壹口水，我把面吃完自己竟喝了兩大杯水，但我還是非常開心，因為我會做飯了。
這個第壹次讓我知道飯很香，但做起來還是很辛苦的。而我們的父母每天都要給我們做出可口的飯菜，也真的難為他們了。我們要記著報答父母。我愛我的父母。我想長大後只要有時間，我就會給父母展示壹下我的手藝。
每個人的第壹次，也許是心酸的，但是沒有酸，哪來的甜啊！
下廚的初壹語文作文14我現在已經會煮很多東西了，有時候媽媽會拿東西去丟，會叫我顧著廚房，所以做菜對我來說是很容易的事。但是想起第壹次下廚的經驗，還真是讓人余悸猶存。
有壹天，我和姐姐感到肚子有點餓餓的，所以就走到廚房，看到桌上有番薯，我就走到客廳跟媽媽說：“我跟姐姐要炸薯條，可以嗎？”媽媽說“好阿！但要小心壹點喔！”當時家裏有客人和媽媽在泡茶，我就走到廚房，跟姐姐說我們兩人來炸薯條，於是我倆分工合作，我切薯條，姐姐炸薯條。
姐姐說：“妳切快壹點，不然就來不及了。”後來姐姐走過來說：“妳去顧壹下火。”我就走到煤氣爐等，姐姐壹直切。過了壹下子，姐姐就切好了，我就走過去幫忙弄，弄好了我和姐姐就走到煤氣爐那裏，把薯條緩緩的壹根壹根的丟到鍋子，不然會噴到。我就站在姐姐旁邊看看，姐姐的手拿著長的湯匙攪拌。過了壹下，突然火燒起來了，我就邊跑邊哭，壹邊跑拖鞋就掉了，跑到客廳跟媽媽說，媽媽就馬上跑到廚房，而姐姐就呆楞楞的在廚房哭，壹直看火在燒，而那些薯條早就燒焦了。媽媽安慰說：“不要哭，因為是小火，以後看到這樣就用濕的抹布蓋上去，火就會熄了。”
“有了這次經驗，以後要小心壹點。”媽媽說。我們的心情才逐漸而平靜下來，媽媽說：“妳們去前面坐著，我來炸薯條。”雖然我們已經沒哭了，但腳卻壹直發抖。那時我和姐姐壹付手足無措的樣子，好像被神麽嚇到，整個人失去了力量，姐姐就站在那裏哭，現在想起來實在太恐怖。
第壹次下廚，對我和姐姐都有深刻的印象，也讓我們的廚藝更上層樓。現在我和姐姐在煮東西時，都會特別小心，不會煮的燒焦。所以學習人和任何事，多少都會受到挫折與失敗，這樣才會讓我們進步。
下廚的初壹語文作文15今天我和妹妹在家，卻是高興地壹蹦三尺高，我要給爸爸媽媽做午飯！
嘻嘻，好！就來個三菜壹湯吧。我歪著腦袋很快就有答案了。耶！菜譜是：炒白菜，炸排骨，紅燒魚，雞蛋湯。
開工咯！先來炒白菜吧。找來了白菜，再壹片片切好。可不知怎麽的，這刀平時對媽媽百依百順的，壹到我這，就薄壹片厚壹片了。唉，算了，還是認了吧。
炒好白菜，再來炸排骨吧。好！先倒點油，再把排骨放進去，下面來放調料。OK，排骨好了。呵，香氣撲鼻，真是喜出望外！
我打開冰箱，翻來覆去地找魚。經過20分鐘的戰鬥，我終於找到了“敵人魚”。“哦雷哦雷哦雷……”我壹邊哼歌壹邊把魚的內臟掏出來。哈哈，終於成功了！OK，先倒壹些油，“啪啪啪啪啪”啊哦，忘記把鍋裏的水弄幹了，啊，可惡的鍋。又經過40分鐘的奮鬥，香噴噴的紅燒魚好了。看見妹妹口水都快流下來了，我就更洋洋得意了。
“雞蛋雞蛋，妳在哪裏？”我正在埋頭找雞蛋，剛找到，壹回頭，呀！妹妹在偷吃呢！我偷偷溜到她背後，輕輕地問：“好吃嗎？”“不錯，不錯，就是鹹了壹點。”妹妹評價道。我叫道：“妳幾乎把半條魚吃了！”她這才回過神來，灰溜溜的逃跑了。
“開始燒湯了！”我興高采烈的唱到。30分鐘後，香氣撲鼻的雞蛋湯好了。
爸媽回來了，我招呼大家吃飯，“好！”“香！”贊美聲洋溢房間。
我呢，正在美著呢！