烤鐵板有什麽要求？

平板烤架又稱鐵板燒，主要用於煎各種食物，如牛排、香腸、印度飛餅等。衛生，安全，快捷，對於喜歡做西點或者在大廚房開店的人來說是個不錯的電器。平烤爐分為不銹鋼電熱平烤爐和燃氣平烤爐。1.清潔和維護時，應切斷電源，以防發生事故。