準備配料:
無糖豆漿:500毫升
雞蛋:2個
奶粉(脫脂):10g
赤蘚糖醇:10g
步驟:
①在500ml豆漿中加入奶粉、雞蛋和赤蘚糖醇，攪拌均勻。
②將液體過篩(壹定要過篩，會影響布丁的口感)，倒入烘焙碗中，烤箱預熱。
③烤箱150度，大概需要30分鐘。
(4)可以在表面撒上椰子，用喜歡的水果裝飾~