糖尿病人可以吃黑豆嗎？

糖尿病可以吃黑豆。黑豆基本不含膽固醇，只有植物甾醇，不被人體吸收利用，具有抑制人體吸收膽固醇，降低血液中膽固醇含量的作用。因此，經常食用黑豆可以軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。黑豆對高血壓和心臟病患者尤其有益。所以黑豆非常適合糖尿病和糖耐量受損的人食用，但還是需要積極的降糖藥。