秋葵150g,高湯600cc,枸杞,鹽1小勺,醬油1小勺,糖少許。
工作方法
1,黃秋葵鹽擦,熱水燙,撈起,泡發瀝幹;將枸杞泡軟。
2.取三個秋葵,切成薄片。另壹個秋葵切成三段,用榨汁機打碎(或者用刀背剁碎)。
3.將肉湯煮沸,加入方法(2)中制作的秋葵和枸杞,再次煮沸,加入調味料。