燒烤腌豬肉最簡單的腌制方法

1，調料:蔥2根，姜40g，醬油3大勺，糖2大勺，水3大勺，1大勺清酒，胡椒粉少許(其他調料根據大家喜好添加)。

2.取壹個大碗，把肉片和調料放在壹起腌制60分鐘左右。

3.烤箱預熱至200℃備用。

4.將腌制好的肉片鋪在烤盤上，放入預熱到200℃的烤箱，烤5 ~ 7分鐘左右，直到肉熟。